PATATESLİ KAVURMALI BÖREK

 




12 kişilik

Malzemesi

6 adet yufka

yarım paket margarin

yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

İç harçı:

8 adet haşlanmış patates

3 adet sivribiber

1 kase kavurma

tuz, karabiber, pulbiber

 

1. Sivribiberleri ince ince doğrayın, patatesleri ezin ve derin bir kaba alın. Kavurmayı, sivribiberleri, tuzu ve baharatları patateslere ilave edip karıştırın.



2. Margarini eritin,