PEYNİRLİ KREMALI ERİŞTE

Makarnayı çok severim, birde peynir soslu olunca bayılırım. Bu tarifi Emine Beder'in Ramazan Mutfağı kitapcığından yaptım. Sonuç mükemmel, çok beğendim. Hem lezzetli hemde çok pratik, makarna sevenlere duyrulur...

4-5 kişilik
Malzemesi:
yarım paket erişte
6 su bardağı su (erişteleri haşlamak için)
tuz

Sosu için:
5 çorba kaşığı sıvı yağ
100 gr krema (yarım paket)
150 gr kaşar rendesi
1 demet

KAYISILI CHEESECAKE

APRİKOSEN KAESEKUCHENMeyveli cheesecake'ler harika oluyor, çok güzel bir uyum. Hiç kayısılı cheesecake denedinizmi? Hamuru için:1 paket vanilin125 g un100 g Badem tozu150 g teryağ75 g tozşeker1 tutam tuzPasta kalıbını yağlamak için yağHarçı için:500 g süzülmüş kayısı kompostu tanesi1 limon750 g Quark ( tatlı süzme yoğurdu, Danone'yi tavsiye ederim)4 yumurta2 yumurta sarısı1 kutu krema (200 gr)

KÖPEK SANDVİÇ

Çocukların en sevdiği yiyecekler arasındadır sandviçler. Hem pratik, hem doyurcu, eee birde sevimli olunca çoçuklar hayır demez!!!Malzemesi:1 dilim tost ekmeği2 çorba kaşığı sürülebilir beyaz peynir1 dilim kaşar peyniri3 dilim jambon1 adet sosis1 çay kasığı zeytin ezmesiTost ekmeğinin üzerine beyaz peynir sürün. Jambonlari kulak şekli vererek kürdanla ekmeğe batırın. Ağız kısmına da diğer

BULGUR PİLAVI EŞLİĞİNDE EKŞİLİ LAHANA

Beyaz lahanayı çok severim. Sarmasını, salatasını, turşusu ve en çokda böyle ekşili salata gibi yemesine bayılırım. Bunun yanına birde mis kokan bir bulgur pilavı süper oluyor. Yine sevgili annecimin yaptığı bu değişik tarifi sizlerle paylaşmak istedim.4 kişilikMalzemesiPilav için:2 su bardağı pilavlık bulgur3 su bardağı sıcak suyarım su bardağı sıvıyağ1 kuru soğan2 sivri biber1 domates1 çorba

SADE KEK

SAFTİGER RÜHRKUCHENSade bir kek ama kesinlikle çok lezzetli, içinde ki bol sıvı malzemlerinden dolayı yumşacık ve nemli bir kek. Malzemeleri de evde devamlı bulunan malzeme olunca, ani misafirler için çok ideal bir tarif.Malzemesi:2,5 su bardağı un (300 gr)1 paket kabartma tozu1 1/4 su bardağı tozşeker (200 gr)1 paket vanilya1 1/4 su bardağı sıvıyağ (250 ml)1 1/4 su bardağı süt (250 ml)5 yumurta1