ESPRESSO - KARAMELLİ KEK

Bu keki ila ki espresso ile yapmak şart değil. İsteyenler normal neskafe ile hazırlaya bilirler. Marketlerde değişik markaların karamelli çikolataları var. İkram ettiğim kimseler genelde hazır keke benzettiler. Kıvamı oludça yoğun, o yüzden tarifde ''hamur kek kalıbına dökülür'' demiyorum sürülür diyorum, kıvamı aynı çokokrem gibi. Kahveyi sevenlere tavsiye ederim.8 - 10 kişilikMalzemesi1 paket

YER ELMASI SALATASI

Hiç yer elması yedinizmi? Ben maalesef çok geç keşfedim. Çok hafif bir tadı var. Fosfor, demir, kalsiyum ile A ve C vitaminleri açısından zengin olan yer elması, pişmiş yada çiğ olarak yenilebiliyor.4 kişilikMalzemesi yarım kg yer elmasıyarım su bardağı çekilmiş ceviz içi1 havuçyarım çay bardağı zeytinyağıyarım limon suyutuz, pulbiberYer elmasını temizleyin. İnce ve uzun çubuklar şeklinde

PİZZA

Pizzayı kim sevmez ki? Yani ben tanımıyorum. Üzerinde bol bol kaşar olsun mmmhhhh. Hadi size kolay gelsin...7-8 kişilikPizza hamuru:3,5 su bardağı unyarım (25gr) yaş maya1 su bardağı ılık suyarım çay kaşığı tozşeker1 çay kaşığı tuzPizza sosu: 5-6 domates2 diş sarımsakkekiktuzÜzeri için malzemesi: 2 kuru soğanyarım çay bardağı sıvıyağ5-6 tane siyah zeytin2 sivri biber1 konserve mantar5 dilim