SİRKELİ KÖZLENMİŞ KIRMIZIBİBER

Bu mezeyi çok seviyorum ve çok pratik. Yiyenlerde beğeniyor.2 kişilikMalzemler:Yarım kilo kırmızı biber2 diş sarımsak2 çorba kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı sirketuzBiberler sapı ile beraber fırın tepsisine dizilir. 200 derece ayarlı fırında 15-20 dakika közlenir.Fırından çıkıp soğunca kabukları soyulur. Sap kısmı ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doğranır. Bir tabağa alınıp sirkesi, yağı ve